Ym mis Hydref 2013, y Gymdeithas Wyddonol Ryngwladol ar gyferProbiotegauac ailddiffiniodd Prebiotics (ISAPP) y cysyniad o probiotegau, gan nodi bod probiotegaumicro-organebau byw sydd, o'u gweinyddu mewn symiau digonol, yn rhoi budd iechyd i'r gwesteiwr. Ers hynny mae'r diffiniad hwn wedi dod yn gonsensws gwyddonol byd-eang ac mae'n gweithredu fel sylfaen ar gyfer fframweithiau rheoleiddio a chymwysiadau masnachol ym maes maeth dynol a hwsmonaeth anifeiliaid.
Mae Probiotics yn cynrychioli categori eang o ficrobau buddiol. Mae ymchwil wyddonol wedi dangos yn gyson y gall straenau microbaidd byw penodol-pan yn ddichonadwy ac yn cael eu darparu ar ddosau effeithiol- ddylanwadu'n gadarnhaol ar gydbwysedd microbiota'r perfedd, gwella swyddogaeth imiwnedd, gwella amsugno maetholion, ac atal bacteria pathogenig mewn anifeiliaid. O'r herwydd, gellir dosbarthu unrhyw ficro-organeb sy'n bodloni'r meini prawf swyddogaethol hyn fel probiotig.
Mae mwyafrif y straenau probiotig a ddefnyddir mewn amaethyddiaeth yn perthyn iGram-bacteria positif, sy'n adnabyddus am eu proffil diogelwch a'u cydnawsedd ag amgylcheddau treulio. Mae'r probiotegau a ddefnyddir amlaf mewn porthiant da byw yn cynnwys:
Bacteria asid lactig (LAB)
Enterococci
Rhywogaeth Bacillus
Mathau burum dethol
Ymhlith y rhain,bacteria asid lactig (LAB)yw'r grŵp a astudiwyd yn helaeth ac a ddefnyddir yn helaeth mewn cynhyrchu bwyd anifeiliaid oherwydd eu presenoldeb naturiol yn y llwybr gastroberfeddol a bwydydd wedi'u eplesu. Mae genera a rhywogaethau LAB allweddol sy’n cael eu hymgorffori’n rheolaidd mewn diet anifeiliaid yn cynnwys:
Lactobacillusrhywogaeth:
Lactobacillus acidophilus(sydd bellach yn aml yn cael ei ddosbarthu o danLimosaneuApilactobacillus)
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus fermentum
Lactobacillus delbrueckiisubsp.lactis(gyntLactobacillus lactis)
Lactobacillus delbrueckiisubsp.bwlgaricus(gyntLactobacillus bulgaricus)
Lactobacillus reuteri
Pediococwsrhywogaeth:
Pediococcus acidilactici
Pediococcus pentosaceus
Enterococwsrhywogaeth:
Enterococcus faecalis
Enterococcus faecium
Enterococcus lactis
Er gwaethaf eu manteision profedig wrth fodiwleiddio fflora coluddol a gwella effeithlonrwydd porthiant, mae llawer o facteria asid lactig yn arddangossefydlogrwydd amgylcheddol cyfyngedig. Yn gyffredinol, maent yn sensitif i wres, ocsigen, asid gastrig, a halwynau bustl, gan arwain at oroesiad gwael yn ystod prosesu bwyd anifeiliaid (yn enwedig pelenni), storio, a threigl trwy'r llwybr treulio uchaf. Er mwyn goresgyn y cyfyngiad hwn, mae technolegau fformiwleiddio uwch-fel micro-gapsiwleiddio, cryoprotection, rhewi-sychu, ac ymgorffori matrics-yn cael eu defnyddio i ddiogelu hyfywedd celloedd a sicrhau cyflenwad byw digonol i'r safle targed yn y perfedd.
Fel oMehefin 2025, yGweinyddiaeth Amaethyddiaeth a Materion Gwledig Tsieina (MARA)wedi cymeradwyo'n swyddogol y straenau microbaidd canlynol i'w defnyddio fel ychwanegion bwyd anifeiliaid, wedi'u categoreiddio yn ôl cwmpas cais a ganiateir:
✅ Straen Microbaidd Cymeradwy yng Nghatalog Ychwanegion Porthiant Tsieina (Diweddarwyd Mehefin 2025)
1. Defnydd Cyffredinol Ar Draws Da Byw, Dofednod, Dyframaethu, Anifeiliaid Cydymaith (Cŵn a Chathod):
Mae'r rhywogaethau hyn yn cael eu clirio i'w cynnwys yn eang mewn porthiant cyfansawdd a rhag-gymysgeddau ar gyfer rhywogaethau anifeiliaid lluosog, gan gynnwys moch, dofednod, anifeiliaid cnoi cil, pysgod, berdys, cŵn a chathod.
Bacillus licheniformis
Bacillus subtilis
Bifidobacterium bifidum
Enterococcus faecalis
Enterococcus faecium
Enterococcus lactis
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei
Lactobacillus delbrueckiisubsp.lactis(yn flaenorolL. lactis)
Lactobacillus plantarum
Pediococcus acidilactici
Pediococcus pentosaceus
Defnydd Candida(yn cynhyrchu protein microbaidd)
Saccharomyces cerevisiae(burum bragwr neu bobydd)
Rhodopseudomonas palustris(bacteriwm ffotosynthetig, yn cefnogi ecoleg pyllau)
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium adolescentis
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus reuteri
Bifidobacterium animalis
Aspergillus niger(ensym-cynhyrchu llwydni, yn cynorthwyo dadansoddiad ffibr)
Aspergillus oryzae(a ddefnyddir mewn eplesu a synthesis ensymau)
Bacillus lentus
Bacillus pumilus
Lactobacillus cellobiosus
Lactobacillus fermentum
Lactobacillus delbrueckiisubsp.bwlgaricus
🔍 Nodyn:Mae sawl diweddariad tacsonomig yn adlewyrchu dealltwriaeth ffylogenetig gyfredol. Er enghraifft, rhaiLactobacillusrhywogaethau wedi cael eu hailddosbarthu i genera newydd yn seiliedig ar-ddadansoddiad genom cyfan (ee,Limosilactobacillus, Ligilactobacillus), er eu bod yn parhau i gael eu cydnabod yn swyddogaethol fel probiotegau.
2. Wedi'i Gymeradwyo ar gyfer Silwair a Phorthiant Anifeiliaid Cnoi (ee Gwartheg Llaeth/Cig Eidion):
Mae'r straeniau hyn yn hyrwyddo silweirio effeithlon trwy gyflymu cynhyrchiant asid lactig, lleihau pH yn gyflym, ac atal organebau sy'n difetha.
Propionibacterium acidipropionici– yn gwella ffurfiant asid propionig, yn gwella sefydlogrwydd aerobig silwair
Lactobacillus buchneri– yn ymestyn oes silff silwair drwy atal tyfiant burum a lleihau gwres yn ystod y porthiant
🧪 Effaith Ymarferol: CynnwysMae lb. bwchneriyn lleihau faint o ddeunydd sych a gollir hyd at 30% yn ystod amlygiad hirfaith i aer, gan ei wneud yn hanfodol ar gyfer rheoli silwair ŷd ac alfalfa uchel modern.
3. Wedi'i Gymeradwyo'n Benodol ar gyfer Silwair yn Unig:
Lactobacillus paracasei- yn cyfrannu at asideiddio cyflym ac eplesu sefydlog wrth gadw porthiant
4. Ar gyfer Brwyliaid, Tyfwyr-Moch Pesgi, Rhywogaethau Dyfrol, Cŵn a Chathod:
Bacillus coagulans– sbôr-sy'n ffurfio cynhyrchydd asid lactig sydd ag ymwrthedd thermol a gastrig cryf; sefydlog iawn mewn porthiant pelenni
Mantais unigryw: Yn goroesi prosesu diwydiannol heb amgáu, yn cytrefu dros dro, yn cynhyrchu asid lactig a chyfansoddion gwrthficrobaidd
5. Ar gyfer Ieir Brwyliaid, Hwyaid, Moch a Berdys:
Brevibacillus laterosporus(gyntBacillus laterosporus) – yn arddangos gweithgaredd deuol: cefnogaeth probiotig a bioreolaeth yn erbyn pathogenau felE. coliaVibrio spp.mewn dyframaeth
Yn adnabyddus am gynhyrchu lipopeptidau unigryw gyda phriodweddau gwrthffyngaidd a gwrthfacterol
6. Wedi'i Gymeradwyo'n Unig ar gyfer Ieir Brwyliaid:
Bacillus velezensis– seren sy’n dod i’r amlwg mewn cynhyrchu dofednod cynaliadwy
Yn cynhyrchu cyfres o fetabolion bioactif (syrffactinau, iturinau, bacillomycins) sy'n atalClostridium perfringens, Salmonela, aCampylobacter
Mae'n gwella datblygiad fili a threuliadwyedd maetholion
Ennill traction fel dewis arall hyrwyddwr twf gwrthfiotig (AGP).
🌱 Rôl Strategol Probiotegau mewn Cynhyrchu Anifeiliaid Cynaliadwy Modern
Gyda phwysau byd-eang cynyddol i leihau defnydd gwrthficrobaidd mewn da byw, mae probiotegau wedi esblygu o atchwanegiadau arbenigol icydrannau craidd o raglenni bwydo di-wrthfiotig sy'n canolbwyntio ar iechyd. Mae eu mecanweithiau yn ymestyn y tu hwnt i amnewid microbau syml-maent yn mynd ati i siapio ffisioleg lletyol trwy:
Gwella Rhwystrau Perfedd: Upregulation o broteinau cyffordd dynn (ee, occludin, ZO-1), lleihau "perfedd sy'n gollwng" syndrom.
Imiwnofodiwleiddio: Ysgogi IgA cyfrinachol, modiwleiddio celloedd rheoliadol T, ac ymatebion cytocin cytbwys.
Gwaharddiad Cystadleuol: Meddiannu safleoedd adlyniad a chynhyrchu bacteriocinau sy'n atal pathogenau.
Cyfraniadau Metabolaidd: Synthesis o fitaminau (B-grŵp, K),-asidau brasterog cadwyn byr (SCFAs), a gwell defnydd o nitrogen.
Lliniaru Straen: Lliniaru straen gwres, straen diddyfnu, a dysbiosis sy'n gysylltiedig â thrafnidiaeth.
Ar ben hynny, mae integreiddioconsortia straen aml-Mae -cyfuno cynhyrchwyr asid lactig, sbôr-ffurfwyr, a burumau-yn cael ei ystyried yn arfer gorau bellach. Mae cyfuniadau synergaidd o'r fath yn cynnig cwmpas ecolegol ehangach ar draws rhanbarthau'r perfedd a mwy o wytnwch o dan amodau amrywiol.
🔬 Aliniad Rheoliadol a Goblygiadau'r Farchnad
Mae rhestr gymeradwy MARA Tsieina yn adlewyrchu dull a yrrir gan wyddoniaeth, a aseswyd gan risg-yn unol â safonau rhyngwladol a osodwyd gan EFSA (Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop), FDA (UDA), a chanllawiau FAO/WHO. Rhaid i bob straen a restrir gael ei werthuso'n drylwyr ar gyfer:
-adnabod lefel rhywogaeth (trwy 16S rRNA + dilyniannu genom cyfan)
Absenoldeb genynnau ymwrthedd gwrthfiotig trosglwyddadwy
Sgrinio gwenwyndra a phathogenedd
Data sefydlogrwydd ac effeithiolrwydd o dan amodau-byd go iawn
Mae'r eglurder rheoleiddio hwn nid yn unig yn sicrhau diogelwch cynnyrch ond hefyd yn meithrin arloesedd mewn eplesu manwl gywir, dewis straen, a systemau dosbarthu wedi'u targedu.